得意料理は「季節料理」
「味淡有真楽」
味淡くして真の楽しみ有り。
季節の食材を厳選して選び、
熟練の技で四季を感じとることが出来る懐石へと仕立てていく。
一つ一つの料理に心を込め、
心躍る華やかな美しさを演出してお客様にご提供するのが身上です。
ヒトサラに掲載中。こちらをご覧ください。
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「味淡有真楽」
味淡くして真の楽しみ有り。
季節の食材を厳選して選び、
熟練の技で四季を感じとることが出来る懐石へと仕立てていく。
一つ一つの料理に心を込め、
心躍る華やかな美しさを演出してお客様にご提供するのが身上です。
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