お飲み物
唎酒師が全国から厳選した日本酒の数々。
お料理に合わせてお選びいただけます。
唎酒師 松浦慎一郎
2004年に唎酒師認定。
料理人ならではの視点で料理に最も適した日本酒を皆様に。
8月の日本酒3選
作 奏の智
三重県 純米吟醸 【やや辛口 15度 冷】
シャープな口当たりとすっきりした印象の夏向けの「作」。香りが穏やかなので食中酒向き。
おすすめ料理……造り、野菜煮物、焼魚
1合/ 1,350円 (税込 1,485円) 4合/ 4,320円 (税込 4,752円)
雨後の月 涼風
広島県 純米吟醸 【辛口 15度 冷】
キレ味やスッキリ感のバランスが良い9号酵母使用。冷やしてもしっかりと旨味を感じるイチオシ夏酒。
おすすめ料理….前菜、小鍋、造り、煮物、酢物
1合/ 1,130円 (税込 1,243円) 4合/ 3,600円 (税込 3,960円)
豊香
長野県 特別純米 ひとごこち 【辛口 15度 冷】
やさしく透明感のある旨みと、口当たりの良いキレ味が流石「豊香」である。長野銘酒『神渡』の新ブランド酒。
おすすめ料理……..造り、煮物、焼魚、酢物
1合/ 1,020円 (税込 1,122円) 4合/ 3,240円 (税込 3,564円)
※在庫切れの際はご了承ください。
上記以外にも、種類豊富に取り揃えております。仕入れの状況で変動します。詳しくはスタッフにお尋ねください。
