お料理

アラカルト

尾崎牛

  • 尾崎牛炭火焼 赤身…160g
    2,800円(3,080円 / 税込)
    尾崎牛炭火焼 特…160g
    5,000円 (5,500円 / 税込)
    尾崎牛炭火焼 特上…160g
    8,000円 (8,800円 / 税込)
  • 尾崎牛のビーフシチュー
    1,600円 (1,760円 / 税込)
  • 尾崎牛のにぎり(2貫)
    700円 (770円 / 税込)
  • 尾崎牛茶漬
    700円(770円 / 税込)

和食ジビエ|蝦夷鹿

  • 蝦夷鹿のステーキ
    1,800円(1,980円 / 税込)
  • 蝦夷鹿の和風煮込み
    1,800円(1,980円 / 税込)

蝦夷鹿とは…

北海道に生息する野生の鹿。
ニホンジカに比べクセがなく、高タンパクで低カロリーな肉質が近年のジビエブームで注目を集めています。
北海道から直入荷した、宮崎では大変希少なお肉です。

 

  • からすみ大根(8枚)
    1,400円(1,540円 / 税込)
  • 本日の造り盛合わせ
    1,800円(1,980円 / 税込)
  • 宮崎地頭鶏の炭火焼
    2,300円(2,530円 / 税込)
  • チキン南蛮
    1,400円(1,540円 / 税込)
  • メヒカリの唐揚
    1,000円(1,100円 / 税込)